- pokupki31.ru Совместные покупки в Белгороде pokupki31.ru Хвасты, Отзывы Прочие ИНТЕРЕСНЫЕ закупки
- Найти
-
- Текущее время: 29 мар 2024, 12:25
- Часовой пояс: UTC+03:00
-
СТОП 01.12! Engros! Стильная и модная одежда! Выкуп 84!
СТОП 03.12 ВЫКУП К НОВОМУ ГОДУ !! НАЧИНАЕМ СОБИРАТЬ!! ПОКРОВСКИЙ ПРЯНИК - вкусные подарки!!! ВЫКУП - 19/23
СТОП 04.12! *БЕЛЕВСКАЯ ПАСТИЛА*! *КОЛОМЧАНКА*! В-23!
СТОП 5-7.12 НА*ТА*ЛИ Женский,мужской и детский трикотаж ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ 43
Стоп 11.12 HAPPYWEAR 23 Одежда для всех. Свiтанак.Luneva.Donella.Umka.BOSSA NOVA.
ОТЗЫВЫ: мир сухих заквасок-йогурты,творог,кефир, сыры!
- Подписались: 9
- Добавили в закладки: 4
Подписались: malena, Mikale, SvetaR, PLI, murmeow, Люда, mendess, marina_sh, natasa111
- Лимонадинка
- Опытный пользователь
- Сообщения: 225
- Стаж: 12 лет 3 месяца
- Награды: 16
- Репутация: 153
- Город: Белгород
- Меня зовут: Юлия
- Благодарил (а): 419 раз
- Поблагодарили: 283 раза
Re: ОТЗЫВЫ: мир сухих заквасок-йогурты,творог,кефир, сыры!
-
0
- Цитата
Спасибо большое за ответы. И отельно спасибо за рецепт! Я так понимаю и с лактоником можно пробовать чизкейк готовить?
Лимонадинка
- domtorg
- Опытный пользователь
- Сообщения: 793
- Стаж: 11 лет 10 месяцев
- Награды: 2
- Репутация: 148
- Город: Белгород
- Меня зовут: Наталья
- Благодарил (а): 324 раза
- Поблагодарили: 210 раз
Re: ОТЗЫВЫ: мир сухих заквасок-йогурты,творог,кефир, сыры!
-
0
- Цитата
Лимонадинка писал(а):Спасибо большое за ответы. И отельно спасибо за рецепт! Я так понимаю и с лактоником можно пробовать чизкейк готовить?
Я с ним и готовила, у меня лактоник получается оч сливочный и нежный, самый раз для чизкейка)))))
domtorg
- Лимонадинка
- Опытный пользователь
- Сообщения: 225
- Стаж: 12 лет 3 месяца
- Награды: 16
- Репутация: 153
- Город: Белгород
- Меня зовут: Юлия
- Благодарил (а): 419 раз
- Поблагодарили: 283 раза
Re: ОТЗЫВЫ: мир сухих заквасок-йогурты,творог,кефир, сыры!
-
1
- Цитата
Пишу вести с полей...
Сегодня пыталась сделать Лактоник, ничего не получилось. Как было молоко, так и осталось обычное молоко. Разве что с небольшим запахом творожка.
После 8 часов стояния,с ним ничегошеньки не случилось( на кефир не похож. Обычное однородное молоко. После 15-20 минут нагревания,никаких изменений. Вообще ничего не произошло.
Надо было с литра наверное начинать. Мне кажется тепла не было. Я налила молоко в чашу мульти. Закрыла. Там же эффект термоса в ней. И уеутала. Поставила возле котла. Но тепла там кот наплакал. Нет у нас в доме такого места, чтоб прям тепло шло. Хоть обогреватель с чердака доставай). Мое мнение, не получилось из за этого.
Сегодня пыталась сделать Лактоник, ничего не получилось. Как было молоко, так и осталось обычное молоко. Разве что с небольшим запахом творожка.
После 8 часов стояния,с ним ничегошеньки не случилось( на кефир не похож. Обычное однородное молоко. После 15-20 минут нагревания,никаких изменений. Вообще ничего не произошло.
Надо было с литра наверное начинать. Мне кажется тепла не было. Я налила молоко в чашу мульти. Закрыла. Там же эффект термоса в ней. И уеутала. Поставила возле котла. Но тепла там кот наплакал. Нет у нас в доме такого места, чтоб прям тепло шло. Хоть обогреватель с чердака доставай). Мое мнение, не получилось из за этого.
Лимонадинка
- Mikale
- VIP пользователь
- Сообщения: 3944
- Стаж: 9 лет 4 месяца
- Награды: 35
- Репутация: 497
- Город: пос.Майский
- Меня зовут: Елена
- Благодарил (а): 729 раз
- Поблагодарили: 438 раз
Re: ОТЗЫВЫ: мир сухих заквасок-йогурты,творог,кефир, сыры!
-
0
- Цитата
Лимонадинка, да, судя по всему тепла не было совсем и поэтому закваска не сработала
Mikale
- Mikale
- VIP пользователь
- Сообщения: 3944
- Стаж: 9 лет 4 месяца
- Награды: 35
- Репутация: 497
- Город: пос.Майский
- Меня зовут: Елена
- Благодарил (а): 729 раз
- Поблагодарили: 438 раз
Re: ОТЗЫВЫ: мир сухих заквасок-йогурты,творог,кефир, сыры!
-
0
- Цитата
вот мой Лактоник, вчера делала
молоко магазинное, 8,5 ч в обычном термосе
правда при стекании сыворотки передержала...пока детей укладывала, провисел творожок в мешочке долго...
молоко магазинное, 8,5 ч в обычном термосе
правда при стекании сыворотки передержала...пока детей укладывала, провисел творожок в мешочке долго...
Mikale
- Лимонадинка
- Опытный пользователь
- Сообщения: 225
- Стаж: 12 лет 3 месяца
- Награды: 16
- Репутация: 153
- Город: Белгород
- Меня зовут: Юлия
- Благодарил (а): 419 раз
- Поблагодарили: 283 раза
Re: ОТЗЫВЫ: мир сухих заквасок-йогурты,творог,кефир, сыры!
-
0
- Цитата
У меня история продолжается. Вчера это молоко прям в мульте вынесла в коридор, на холод. Сегодня с утра смотрю, субстанция разделилась на 2. Одна часть плотная, вторая жидкая. Муж говорит, это наверное творог сам образовался. Он вчера в курсе моих манипуляций был,и наблюдал все. Позже попробую отжать это. Незнаю что там получилось.
Лимонадинка
Mikale
- domtorg
- Опытный пользователь
- Сообщения: 793
- Стаж: 11 лет 10 месяцев
- Награды: 2
- Репутация: 148
- Город: Белгород
- Меня зовут: Наталья
- Благодарил (а): 324 раза
- Поблагодарили: 210 раз
Re: ОТЗЫВЫ: мир сухих заквасок-йогурты,творог,кефир, сыры!
-
1
- Цитата
а я попробовала Лактоник из молока домашнего, которое беру для сыра. До этого делала Нежеголь 3,2 и Авида мягкое 2,5 % Мне больше всего понравилось домашнее, прям сливочный, оч хорошо свернулся, вкус отличный, настоящий, привкуса коровы и навоза нет, так что буду теперь его покупать. как никак 100 % молоко. да еще, выход был 910 гр.творога.
domtorg
- Mikale
- VIP пользователь
- Сообщения: 3944
- Стаж: 9 лет 4 месяца
- Награды: 35
- Репутация: 497
- Город: пос.Майский
- Меня зовут: Елена
- Благодарил (а): 729 раз
- Поблагодарили: 438 раз
Re: ОТЗЫВЫ: мир сухих заквасок-йогурты,творог,кефир, сыры!
-
0
- Цитата
domtorg, домашнее конечно без вопросов лучше!
не могу найти хорошее дом.молоко
не могу найти хорошее дом.молоко
Mikale
- domtorg
- Опытный пользователь
- Сообщения: 793
- Стаж: 11 лет 10 месяцев
- Награды: 2
- Репутация: 148
- Город: Белгород
- Меня зовут: Наталья
- Благодарил (а): 324 раза
- Поблагодарили: 210 раз
Re: ОТЗЫВЫ: мир сухих заквасок-йогурты,творог,кефир, сыры!
-
0
- Цитата
Mikale писал(а):domtorg, домашнее конечно без вопросов лучше!
не могу найти хорошее дом.молоко
В личке, Леночка)))
domtorg
- Лимонадинка
- Опытный пользователь
- Сообщения: 225
- Стаж: 12 лет 3 месяца
- Награды: 16
- Репутация: 153
- Город: Белгород
- Меня зовут: Юлия
- Благодарил (а): 419 раз
- Поблагодарили: 283 раза
Re: ОТЗЫВЫ: мир сухих заквасок-йогурты,творог,кефир, сыры!
-
1
- Цитата
Продолжение приключения лактоника...
Вкратце. Скинули мы на ткань то что обнаружили утром. Слили сыворотку. Поставила под пресс и в холодильник. К вечеру слила еще где то литр сыворотки. И что же получилось? Подозреваю что лактоник). Как так,не пойму. Вчера же молоко было. После всех манипуляций мы его даже через ткань цедили. Думали ну может хоть что то в нем есть. Нет. Молоко насквозь прошло и ничего не осталось. А на утро на тебе,сюрприз.
Вкусно вышло. Жаль со смайлами не могу написать с телефона. Я бы пыталась передать эмоции).
Буду дальше эксперементировать. У меня еще другие закваски.
Вышло массы 800 грамм с 3 литров магазинного молока. Жирности 2,5%. Покажу позже фото. Посмотрите что получилось.
Вкратце. Скинули мы на ткань то что обнаружили утром. Слили сыворотку. Поставила под пресс и в холодильник. К вечеру слила еще где то литр сыворотки. И что же получилось? Подозреваю что лактоник). Как так,не пойму. Вчера же молоко было. После всех манипуляций мы его даже через ткань цедили. Думали ну может хоть что то в нем есть. Нет. Молоко насквозь прошло и ничего не осталось. А на утро на тебе,сюрприз.
Вкусно вышло. Жаль со смайлами не могу написать с телефона. Я бы пыталась передать эмоции).
Буду дальше эксперементировать. У меня еще другие закваски.
Вышло массы 800 грамм с 3 литров магазинного молока. Жирности 2,5%. Покажу позже фото. Посмотрите что получилось.
Лимонадинка
- Mikale
- VIP пользователь
- Сообщения: 3944
- Стаж: 9 лет 4 месяца
- Награды: 35
- Репутация: 497
- Город: пос.Майский
- Меня зовут: Елена
- Благодарил (а): 729 раз
- Поблагодарили: 438 раз
Re: ОТЗЫВЫ: мир сухих заквасок-йогурты,творог,кефир, сыры!
-
0
- Цитата
Лимонадинка, Юля, спасибо за отзыв!!! судя по всему у тебя сквашивание было не 8 часов...а гораздо больше! поэтому думаю все получилось!
Mikale
- Лимонадинка
- Опытный пользователь
- Сообщения: 225
- Стаж: 12 лет 3 месяца
- Награды: 16
- Репутация: 153
- Город: Белгород
- Меня зовут: Юлия
- Благодарил (а): 419 раз
- Поблагодарили: 283 раза
Re: ОТЗЫВЫ: мир сухих заквасок-йогурты,творог,кефир, сыры!
-
0
- Цитата
Прилагаю фото.
Не знаю, может еще надо было под прессом подержать. Но уже боялась чтоб сухой не получился.
Не знаю, может еще надо было под прессом подержать. Но уже боялась чтоб сухой не получился.
Лимонадинка
- Mikale
- VIP пользователь
- Сообщения: 3944
- Стаж: 9 лет 4 месяца
- Награды: 35
- Репутация: 497
- Город: пос.Майский
- Меня зовут: Елена
- Благодарил (а): 729 раз
- Поблагодарили: 438 раз
Re: ОТЗЫВЫ: мир сухих заквасок-йогурты,творог,кефир, сыры!
-
0
- Цитата
Лимонадинка, на мой взгляд еще бы подержать..но для первого раза отлично!!! тем более с такими приключениями!!
Mikale
- ЮляЮ
- Опытный пользователь
- Сообщения: 463
- Стаж: 10 лет 11 месяцев
- Награды: 12
- Репутация: 164
- Город: Комсомольский
- Меня зовут: Юлия
- Благодарил (а): 810 раз
- Поблагодарили: 1453 раза
Re: ОТЗЫВЫ: мир сухих заквасок-йогурты,творог,кефир, сыры!
-
1
- Цитата
Девочки, я на Лактоник покупала молоко от хоз-ва Горина. У нас 2 раза в неделю бочка приезжает. Первый раз получилось около 900 грамм творога, но посуше, второй - 1100 грамм из полной банки 3 л. И сливок отстаивается около 10 см. Посмотрите, может и у вас где-то возят такое молоко. Запаха, сколько раз брала, еще ни разу не было.
ЮляЮ
-
- Опытный пользователь
- Сообщения: 380
- Стаж: 10 лет 7 месяцев
- Награды: 10
- Репутация: 164
- Город: белгород
- Меня зовут: Екатерина
- Благодарил (а): 49 раз
- Поблагодарили: 132 раза
Re: ОТЗЫВЫ: мир сухих заквасок-йогурты,творог,кефир, сыры!
-
1
- Цитата
Я тоже в этот раз взяла молоко от колхоза Горина. Лактоник получился просто обалденный, мягонький, сливочный ммммм)))) вкуснотища!!!!! До этого делала из покупного молока, разница во вкусе и выходе очевидна))))) Теперь только за этим молоком)))))
Екатеринка
-
- Опытный пользователь
- Сообщения: 380
- Стаж: 10 лет 7 месяцев
- Награды: 10
- Репутация: 164
- Город: белгород
- Меня зовут: Екатерина
- Благодарил (а): 49 раз
- Поблагодарили: 132 раза
Re: ОТЗЫВЫ: мир сухих заквасок-йогурты,творог,кефир, сыры!
-
0
- Цитата
Вот такой полдник был сегодня у моей дочери
Спасибо большое Лене за это))))
Спасибо большое Лене за это))))
Екатеринка
- Mikale
- VIP пользователь
- Сообщения: 3944
- Стаж: 9 лет 4 месяца
- Награды: 35
- Репутация: 497
- Город: пос.Майский
- Меня зовут: Елена
- Благодарил (а): 729 раз
- Поблагодарили: 438 раз
Re: ОТЗЫВЫ: мир сухих заквасок-йогурты,творог,кефир, сыры!
-
0
- Цитата
Екатеринка, ЮляЮ, Катя, Юля - большое за информацию!!
Катя, приятного аппетита доченьке!!!
Катя, приятного аппетита доченьке!!!
Mikale
- domtorg
- Опытный пользователь
- Сообщения: 793
- Стаж: 11 лет 10 месяцев
- Награды: 2
- Репутация: 148
- Город: Белгород
- Меня зовут: Наталья
- Благодарил (а): 324 раза
- Поблагодарили: 210 раз
Re: ОТЗЫВЫ: мир сухих заквасок-йогурты,творог,кефир, сыры!
-
0
- Цитата
Девочки ,кто уже делал чизкейк? У меня чтзкнйкозавистмость началась))) сегодня завтракала последним кусочком, а сама думала о том , что пора снова печь
И вот ща испекла, запах на весь дом вкуснотищей, как в кондитерской мммммммм. И теперь я снова ем после 18-00, стоит и манит меня
Конечно лактоник из домашнего молока просто обалденный, реально сливочный сыр))) и вкус приятный. Теперь отведаю с ним чизкейк
И вот ща испекла, запах на весь дом вкуснотищей, как в кондитерской мммммммм. И теперь я снова ем после 18-00, стоит и манит меня
Конечно лактоник из домашнего молока просто обалденный, реально сливочный сыр))) и вкус приятный. Теперь отведаю с ним чизкейк
domtorg
-
- Пользователь
- Сообщения: 116
- Стаж: 10 лет 2 месяца
- Репутация: 47
- Город: Белгород
- Меня зовут: Наталия
- Благодарил (а): 9 раз
- Поблагодарили: 61 раз
Re: ОТЗЫВЫ: мир сухих заквасок-йогурты,творог,кефир, сыры!
-
0
- Цитата
Девочки кто делал сметану из домашнего молока?Киньте пожалуйста как получилось и рецепт.
Natali127
Вернуться в «Прочие ИНТЕРЕСНЫЕ закупки»
Перейти
- Совместные покупки в Белгороде pokupki31.ru
- ↳ Информация. Правила совместной покупки.
- ↳ Хвасты, Отзывы
- ↳ Детская одежда
- ↳ Одежда для ВСЕЙ семьи
- ↳ Обувь для взрослых и детей
- ↳ Аксессуары, всё для КРАСОТЫ
- ↳ Товары для детей
- ↳ Прочие ИНТЕРЕСНЫЕ закупки
- ↳ Товары для дома
- ↳ В НАЛИЧИИ. Все товары в наличии!
- ↳ Пристрой Участников закупок
- ↳ Детская обувь
- ↳ Женская одежда
- ↳ Мужская одежда
- ↳ Взрослая обувь
- ↳ Товары для детей
- ↳ Товары для дома
- ↳ Другое
- ↳ Детская одежда
- ↳ Пристрой организаторов
- Праздничный раздел к 23 февраля, 8 марта
- ↳ ВСЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ ЗАКУПКИ
- Одежда и товары для ДЕТЕЙ
- ↳ Детская одежда
- ↳ Верхняя детская одежда
- ↳ Детская обувь
- ↳ Детские товары, канцтовары
- ↳ Игрушки
- Одежда и товары для ВЗРОСЛЫХ
- ↳ Одежда для ВСЕЙ семьи
- ↳ Женская одежда
- ↳ Верхняя одежда
- ↳ Мужская одежда
- ↳ Нижнее бельё, интим. товары
- ↳ Обувь для взрослых
- Товары для дома
- ↳ Хоз. товары, посуда, бытовая химия
- ↳ Домашний текстиль, интерьер
- ↳ Продукты питания
- ↳ Сумки, кошельки, ремни, чемоданы
- ↳ Косметика, парфюмерия
- ↳ СПОРТ. Всё для здоровья и красоты.
- ↳ Бижутерия, аксессуары для волос, украшения
- ↳ Рукоделие и вышивка
- ↳ Иностранные сайты
- ↳ АВТОтовары и Электронника
- ↳ Разные закупки
- Объявления, Предложения наших партнеров
- ↳ Куплю, продам
- ↳ Детская одежда
- ↳ Для мальчиков
- ↳ Для девочек
- ↳ Детская обувь
- ↳ Для мальчиков
- ↳ Для девочек
- ↳ Товары для детей
- ↳ Товары для дома
- ↳ Другое
- ↳ Женская одежда
- ↳ Мужская одежда
- ↳ Взрослая обувь
- ↳ Услуги
- ↳ Предложения наших партнеров
- ↳ Частный детский сад Монтессори "Карамелька"
- Болталка
- ↳ Общение обо всем
- ↳ Новый год. КОСТЮМЫ. ДЕД МОРОЗ.
- ↳ Наши детки
- ↳ Кулинария
- ↳ Конкурсы на форуме
- ↳ Архив конкурсов
- ↳ Хобби и увлечения
- ↳ Новости Белгорода
- ↳ Благотворительность
- ↳ Обсуждение фирм, услуг
- ↳ Районное общение
- ↳ Белгород
- ↳ Старый Оскол
- ↳ Шебекино
- ↳ Губкин
- ↳ Юмор
- ↳ Семейная жизнь
- ↳ Кружки, секции
- ↳ Детские сады
- ↳ Здоровье
- ↳ Школы
- ↳ Праздники