- pokupki31.ru Болталка Кулинария
- Найти
-
- Текущее время: 28 мар 2024, 16:26
- Часовой пояс: UTC+03:00
-
СТОП 01.12! Engros! Стильная и модная одежда! Выкуп 84!
СТОП 03.12 ВЫКУП К НОВОМУ ГОДУ !! НАЧИНАЕМ СОБИРАТЬ!! ПОКРОВСКИЙ ПРЯНИК - вкусные подарки!!! ВЫКУП - 19/23
СТОП 04.12! *БЕЛЕВСКАЯ ПАСТИЛА*! *КОЛОМЧАНКА*! В-23!
СТОП 5-7.12 НА*ТА*ЛИ Женский,мужской и детский трикотаж ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ 43
Стоп 11.12 HAPPYWEAR 23 Одежда для всех. Свiтанак.Luneva.Donella.Umka.BOSSA NOVA.
Заготовки на зиму....
Наши рецептики
- Подписались: 12
- Добавили в закладки: 14
Подписались: PLI, Люда, Agel06, t@tk@, svetisun, Саншез, юлия31, Красуля, Lank@, Цыпленок, ЮляЮ, rasha
-
- Пользователь
- Сообщения: 58
- Стаж: 9 лет 10 месяцев
- Награды: 1
- Репутация: 35
- Город: белгород
- Меня зовут: лидия
- Благодарил (а): 54 раза
- Поблагодарили: 38 раз
руслановна
- Нат@ли
- Организатор СП
- Сообщения: 6248
- Стаж: 11 лет 4 месяца
- Награды: 80
- Репутация: 606
- Город: г.Белгород
- Меня зовут: Наталья
- Благодарил (а): 4854 раза
- Поблагодарили: 2449 раз
Re: Заготовки на зиму....
-
0
- Цитата
руслановна, нет, без уксуса - тут главное стерилизация и чтобы кипело всё
а соуса - на своё усмотрение, по мне так - банку на 2 литра воды развожу если нет помидор
а соуса - на своё усмотрение, по мне так - банку на 2 литра воды развожу если нет помидор
Нат@ли
-
- Пользователь
- Сообщения: 121
- Стаж: 10 лет 10 месяцев
- Награды: 13
- Репутация: 44
- Город: Белгород
- Меня зовут: Лена
- Благодарил (а): 347 раз
- Поблагодарили: 200 раз
Re: Заготовки на зиму....
-
0
- Цитата
Нат@ли писал(а):Olana писал(а):Подскажите рецепт вкусного и проверенного лечо.
на стр.9 сообщение 130 моё, там рецепт и фото, проверено годами, очень вкусное!
Я по такому же рецепту тоже делаю, уже несколько лет. Всем очень нравиться, родственники все берут домой по баночке. Поэтому всегда делаю много.
ZaharK2005
t@tk@
Нат@ли
t@tk@
-
- Опытный пользователь
- Сообщения: 778
- Стаж: 12 лет 3 месяца
- Награды: 24
- Репутация: 110
- Город: Белгород
- Меня зовут: Ольга
- Благодарил (а): 280 раз
- Поблагодарили: 320 раз
Re: Заготовки на зиму....
-
0
- Цитата
Девочки, подскажите проверенный рецепт огурцов в томате. Есть огурцы и не много помидор, которые нужно утилизировать. Есть и другие овощи... Помогите со вкусным рецептом, желательно без стерилизации
8 95I I4I 67 8О
http://pokupki31.ru/viewtopic.php?f=195&t=6629Обновила 24 ФЕВРАЛЯ! Пристрой от RASHA!!![/url]
ПРИМУ В ДАР ИЛИ КУПЛЮ ХОЛОДИЛЬНИК
http://pokupki31.ru/viewtopic.php?f=195&t=6629Обновила 24 ФЕВРАЛЯ! Пристрой от RASHA!!![/url]
ПРИМУ В ДАР ИЛИ КУПЛЮ ХОЛОДИЛЬНИК
rasha
- Нат@ли
- Организатор СП
- Сообщения: 6248
- Стаж: 11 лет 4 месяца
- Награды: 80
- Репутация: 606
- Город: г.Белгород
- Меня зовут: Наталья
- Благодарил (а): 4854 раза
- Поблагодарили: 2449 раз
Re: Заготовки на зиму....
-
0
- Цитата
rasha, можно сделать по такому рецепту, только соус краснодарский заменить томатами
5 кг огурцов нарезать кружочками (но можно и вдоль полосками)
2 банки краснодарского соуса (или томаты)
100 гр сахара
1 ст.л. соли
100 гр подсолнечного масла
100 гр чеснока
1 ст.л. уксуса 9%
В кастрюлю всё сложить и кипятить 7-10 минут, закатывают без стерилизации
5 кг огурцов нарезать кружочками (но можно и вдоль полосками)
2 банки краснодарского соуса (или томаты)
100 гр сахара
1 ст.л. соли
100 гр подсолнечного масла
100 гр чеснока
1 ст.л. уксуса 9%
В кастрюлю всё сложить и кипятить 7-10 минут, закатывают без стерилизации
Нат@ли
-
- Опытный пользователь
- Сообщения: 410
- Стаж: 10 лет 7 месяцев
- Награды: 3
- Репутация: 91
- Город: Губкин
- Меня зовут: Лариса
- Благодарил (а): 27 раз
- Поблагодарили: 40 раз
Re: Заготовки на зиму....
-
0
- Цитата
Закрываю уже не сколько лет подряд,нам очень нравится
Помидоры в томате
На 1 кг томатной пасты: 2 л.воды,200 гр сахара, 150 гр уксуса, соль по вкусу ( примерно 1 ст.л.).Помидоры укладывают в литровые банки,залить кипятком и стоят 10 мин. Эту воду слить и залить заливкой, стерилизовать 15 мин. И закатать.
Скумбрия в томате.
3 кг скумбрии - ответить и отделить от кости.( можно килька).
200 гр.подсолнечного масла.
На терке:
0,5 кг лука
0,5 кг моркови
0,5 кг свеклы
3 кг помидор на мясорубке
Все это варить 30 минут,добавить рыбу,1 ст.ложку соли,7-8 со.ложек сахара и варить ещё 40 мин.Добавить 100 гр.уксуса и варить ещё 20 мин.Запутать.
( хоть заморочно,но вкусная домашняя консерва).
Помидоры в томате
На 1 кг томатной пасты: 2 л.воды,200 гр сахара, 150 гр уксуса, соль по вкусу ( примерно 1 ст.л.).Помидоры укладывают в литровые банки,залить кипятком и стоят 10 мин. Эту воду слить и залить заливкой, стерилизовать 15 мин. И закатать.
Скумбрия в томате.
3 кг скумбрии - ответить и отделить от кости.( можно килька).
200 гр.подсолнечного масла.
На терке:
0,5 кг лука
0,5 кг моркови
0,5 кг свеклы
3 кг помидор на мясорубке
Все это варить 30 минут,добавить рыбу,1 ст.ложку соли,7-8 со.ложек сахара и варить ещё 40 мин.Добавить 100 гр.уксуса и варить ещё 20 мин.Запутать.
( хоть заморочно,но вкусная домашняя консерва).
МОИ ЗАКАЗЫ - ГУБКИН
Лорик
- ДиДЮН
- Опытный пользователь
- Сообщения: 647
- Стаж: 12 лет 3 месяца
- Награды: 23
- Репутация: 135
- Город: Строитель
- Меня зовут: Юлия
- Откуда: Строитель
- Благодарил (а): 1128 раз
- Поблагодарили: 1457 раз
- Контакты:
Re: Заготовки на зиму....
-
0
- Цитата
У соседки взяла рецепт баклажан, завтра буду делать
На одну 1л банку
1головка чеснока, 1шт болгарского перца, 2ч.л. соли, 3ст.л.сахара, 4–5ст.л.уксуса.
Баклажаны порезать на 4–8 частей,кому как нравится, обжарить с двух сторон на раст.масле, перец болгарский тоже. Уложить все в банку, перчик посередине, все также в банку соль,сахар,уксус и залить все кипятком и закатать. Баклажаны жарить до мягкости.
Уверяет что очень вкусно. Будем продовать.
На одну 1л банку
1головка чеснока, 1шт болгарского перца, 2ч.л. соли, 3ст.л.сахара, 4–5ст.л.уксуса.
Баклажаны порезать на 4–8 частей,кому как нравится, обжарить с двух сторон на раст.масле, перец болгарский тоже. Уложить все в банку, перчик посередине, все также в банку соль,сахар,уксус и залить все кипятком и закатать. Баклажаны жарить до мягкости.
Уверяет что очень вкусно. Будем продовать.
Подарки ручной работы!
Ищу работу бухгалтера в Строителе
Ищу работу бухгалтера в Строителе
ДиДЮН
- ДиДЮН
- Опытный пользователь
- Сообщения: 647
- Стаж: 12 лет 3 месяца
- Награды: 23
- Репутация: 135
- Город: Строитель
- Меня зовут: Юлия
- Откуда: Строитель
- Благодарил (а): 1128 раз
- Поблагодарили: 1457 раз
- Контакты:
Re: Заготовки на зиму....
-
0
- Цитата
Стоят сейчас в тазу,кабачки с чесночком и петрушкой, сок пускают,какой аромат....
Банки щас подготовлю и в микровалновку.
Банки щас подготовлю и в микровалновку.
Подарки ручной работы!
Ищу работу бухгалтера в Строителе
Ищу работу бухгалтера в Строителе
ДиДЮН
- ДиДЮН
- Опытный пользователь
- Сообщения: 647
- Стаж: 12 лет 3 месяца
- Награды: 23
- Репутация: 135
- Город: Строитель
- Меня зовут: Юлия
- Откуда: Строитель
- Благодарил (а): 1128 раз
- Поблагодарили: 1457 раз
- Контакты:
Re: Заготовки на зиму....
-
0
- Цитата
Закатала,сделала на полпорции,выход 3шт 1л банки.
Наташа,вопрос–мне не хватило сока на все банки, разлила по пол банки примерно, нормально так? Или надо было кипятком довести до горла?
Продукт мой не испортится?
Наташа,вопрос–мне не хватило сока на все банки, разлила по пол банки примерно, нормально так? Или надо было кипятком довести до горла?
Продукт мой не испортится?
Подарки ручной работы!
Ищу работу бухгалтера в Строителе
Ищу работу бухгалтера в Строителе
ДиДЮН
Нат@ли
- ДиДЮН
- Опытный пользователь
- Сообщения: 647
- Стаж: 12 лет 3 месяца
- Награды: 23
- Репутация: 135
- Город: Строитель
- Меня зовут: Юлия
- Откуда: Строитель
- Благодарил (а): 1128 раз
- Поблагодарили: 1457 раз
- Контакты:
Re: Заготовки на зиму....
-
0
- Цитата
А у меня не хватило, простояли они с 4ч и до 10, и сока с 1кг кабачков набежало примерно 1л.
Подарки ручной работы!
Ищу работу бухгалтера в Строителе
Ищу работу бухгалтера в Строителе
ДиДЮН
- Нат@ли
- Организатор СП
- Сообщения: 6248
- Стаж: 11 лет 4 месяца
- Награды: 80
- Репутация: 606
- Город: г.Белгород
- Меня зовут: Наталья
- Благодарил (а): 4854 раза
- Поблагодарили: 2449 раз
Re: Заготовки на зиму....
-
0
- Цитата
ДиДЮН, зависит наверное от самих кабачков, но по моему должно было хватить тебе. Ты плотно укладывала кабачки в банки?
Нат@ли
- ДиДЮН
- Опытный пользователь
- Сообщения: 647
- Стаж: 12 лет 3 месяца
- Награды: 23
- Репутация: 135
- Город: Строитель
- Меня зовут: Юлия
- Откуда: Строитель
- Благодарил (а): 1128 раз
- Поблагодарили: 1457 раз
- Контакты:
Re: Заготовки на зиму....
-
0
- Цитата
А что надо было уложить в банки и оставить на 3часа? Я в тазу все держала, а в банки уже уложила когда стерилизовать собиралась.
Подарки ручной работы!
Ищу работу бухгалтера в Строителе
Ищу работу бухгалтера в Строителе
ДиДЮН
Нат@ли
- ДиДЮН
- Опытный пользователь
- Сообщения: 647
- Стаж: 12 лет 3 месяца
- Награды: 23
- Репутация: 135
- Город: Строитель
- Меня зовут: Юлия
- Откуда: Строитель
- Благодарил (а): 1128 раз
- Поблагодарили: 1457 раз
- Контакты:
Re: Заготовки на зиму....
-
0
- Цитата
Наташа, сделала по твоему рецепту лечо, но я делала с помидорами, перекрутила на мясорубке. И делала на пол порции,т.е на 2л томатов. Лечо получилось превосходным, сладеньким, густым. Вышло у меня почти 4 банки по 1л.
Подарки ручной работы!
Ищу работу бухгалтера в Строителе
Ищу работу бухгалтера в Строителе
ДиДЮН
- ДиДЮН
- Опытный пользователь
- Сообщения: 647
- Стаж: 12 лет 3 месяца
- Награды: 23
- Репутация: 135
- Город: Строитель
- Меня зовут: Юлия
- Откуда: Строитель
- Благодарил (а): 1128 раз
- Поблагодарили: 1457 раз
- Контакты:
Re: Заготовки на зиму....
-
0
- Цитата
Юля, скажи пожалуйста, сейчас заготовила огурцы по корейски по твоему рецепту. Приготовила их на выдержку-1 сутки, скажи, их надо будет закрыть в соку что они дадут, а если мне не хватит этого сока их покрыть в банке, надо будет кипятком довести до горлышка? И уксуса не многовато, я так попробовала огурчик-мне показалось кисловато или за сутки выветрится не много уксус?
И еще резать именно брусками, не соломкой? Я сделала брусками.
И еще резать именно брусками, не соломкой? Я сделала брусками.
Подарки ручной работы!
Ищу работу бухгалтера в Строителе
Ищу работу бухгалтера в Строителе
ДиДЮН
- ДиДЮН
- Опытный пользователь
- Сообщения: 647
- Стаж: 12 лет 3 месяца
- Награды: 23
- Репутация: 135
- Город: Строитель
- Меня зовут: Юлия
- Откуда: Строитель
- Благодарил (а): 1128 раз
- Поблагодарили: 1457 раз
- Контакты:
Re: Заготовки на зиму....
-
0
- Цитата
Девочки, кто грушу закрывал на зиму, не как компот, а чтоб именно грушу консервированную кушать, как делать. Я пока закрыла одну баночку 1л грушу и добавила к ней шт 10 красной алычи. Грушу почистила и четвертинками порезала,удалив сердцевину.
Еще-кукурузу кто консервировал? Зернами?
Еще-кукурузу кто консервировал? Зернами?
Подарки ручной работы!
Ищу работу бухгалтера в Строителе
Ищу работу бухгалтера в Строителе
ДиДЮН
Перейти
- Совместные покупки в Белгороде pokupki31.ru
- ↳ Информация. Правила совместной покупки.
- ↳ Хвасты, Отзывы
- ↳ Детская одежда
- ↳ Одежда для ВСЕЙ семьи
- ↳ Обувь для взрослых и детей
- ↳ Аксессуары, всё для КРАСОТЫ
- ↳ Товары для детей
- ↳ Прочие ИНТЕРЕСНЫЕ закупки
- ↳ Товары для дома
- ↳ В НАЛИЧИИ. Все товары в наличии!
- ↳ Пристрой Участников закупок
- ↳ Детская обувь
- ↳ Женская одежда
- ↳ Мужская одежда
- ↳ Взрослая обувь
- ↳ Товары для детей
- ↳ Товары для дома
- ↳ Другое
- ↳ Детская одежда
- ↳ Пристрой организаторов
- Праздничный раздел к 23 февраля, 8 марта
- ↳ ВСЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ ЗАКУПКИ
- Одежда и товары для ДЕТЕЙ
- ↳ Детская одежда
- ↳ Верхняя детская одежда
- ↳ Детская обувь
- ↳ Детские товары, канцтовары
- ↳ Игрушки
- Одежда и товары для ВЗРОСЛЫХ
- ↳ Одежда для ВСЕЙ семьи
- ↳ Женская одежда
- ↳ Верхняя одежда
- ↳ Мужская одежда
- ↳ Нижнее бельё, интим. товары
- ↳ Обувь для взрослых
- Товары для дома
- ↳ Хоз. товары, посуда, бытовая химия
- ↳ Домашний текстиль, интерьер
- ↳ Продукты питания
- ↳ Сумки, кошельки, ремни, чемоданы
- ↳ Косметика, парфюмерия
- ↳ СПОРТ. Всё для здоровья и красоты.
- ↳ Бижутерия, аксессуары для волос, украшения
- ↳ Рукоделие и вышивка
- ↳ Иностранные сайты
- ↳ АВТОтовары и Электронника
- ↳ Разные закупки
- Объявления, Предложения наших партнеров
- ↳ Куплю, продам
- ↳ Детская одежда
- ↳ Для мальчиков
- ↳ Для девочек
- ↳ Детская обувь
- ↳ Для мальчиков
- ↳ Для девочек
- ↳ Товары для детей
- ↳ Товары для дома
- ↳ Другое
- ↳ Женская одежда
- ↳ Мужская одежда
- ↳ Взрослая обувь
- ↳ Услуги
- ↳ Предложения наших партнеров
- ↳ Частный детский сад Монтессори "Карамелька"
- Болталка
- ↳ Общение обо всем
- ↳ Новый год. КОСТЮМЫ. ДЕД МОРОЗ.
- ↳ Наши детки
- ↳ Кулинария
- ↳ Конкурсы на форуме
- ↳ Архив конкурсов
- ↳ Хобби и увлечения
- ↳ Новости Белгорода
- ↳ Благотворительность
- ↳ Обсуждение фирм, услуг
- ↳ Районное общение
- ↳ Белгород
- ↳ Старый Оскол
- ↳ Шебекино
- ↳ Губкин
- ↳ Юмор
- ↳ Семейная жизнь
- ↳ Кружки, секции
- ↳ Детские сады
- ↳ Здоровье
- ↳ Школы
- ↳ Праздники