- pokupki31.ru Болталка Кулинария
- Найти
-
- Текущее время: 25 апр 2024, 10:48
- Часовой пояс: UTC+03:00
-
СТОП 01.12! Engros! Стильная и модная одежда! Выкуп 84!
СТОП 03.12 ВЫКУП К НОВОМУ ГОДУ !! НАЧИНАЕМ СОБИРАТЬ!! ПОКРОВСКИЙ ПРЯНИК - вкусные подарки!!! ВЫКУП - 19/23
СТОП 04.12! *БЕЛЕВСКАЯ ПАСТИЛА*! *КОЛОМЧАНКА*! В-23!
СТОП 5-7.12 НА*ТА*ЛИ Женский,мужской и детский трикотаж ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ 43
Стоп 11.12 HAPPYWEAR 23 Одежда для всех. Свiтанак.Luneva.Donella.Umka.BOSSA NOVA.
Диета Дюкана (темку не удалять)
Наши рецептики
- Подписались: 29
- Добавили в закладки: 26
Подписались: PLI, Ташика, Дина, Татьянка_113, кисюля, tataxa, Olga Khoreva, rasha, Tanita, наталья198, Глюк025, Fairy-tale, Нат@ли, ЮляЮ, Флина, нусия, Snail, myrasha, murmeow, anya_k31, lenochka303, buharaska, julinkap, Sladkiipirojok, Mar-Alba, Елена N, Саншез, Люда, xsu008
- murmeow
- Опытный пользователь
- Сообщения: 766
- Стаж: 11 лет 6 месяцев
- Награды: 28
- Репутация: 387
- Город: Белгород
- Меня зовут: Алёна
- Благодарил (а): 969 раз
- Поблагодарили: 903 раза
Re: Диета Дюкана
-
0
- Цитата
Очень вкусный и полезный
Тофу-майонез
100 гр. тофу взбить с небольшим количеством воды (50-70 грамм) - в зависимости от желаемой густоты майонеза.
Добавить соль, приправы, пару чайных ложек горчицы (по вкусу).
При желании добавить несколько капель винного или бальзамического уксуса. (я добавила только соль и горчицу, тофу дает очень приятный вкус вареных желтков)))
Хранить в холодильнике в стеклянной банке с крышкой.
59,7 ккал на 100 грамм
Тофу-майонез
100 гр. тофу взбить с небольшим количеством воды (50-70 грамм) - в зависимости от желаемой густоты майонеза.
Добавить соль, приправы, пару чайных ложек горчицы (по вкусу).
При желании добавить несколько капель винного или бальзамического уксуса. (я добавила только соль и горчицу, тофу дает очень приятный вкус вареных желтков)))
Хранить в холодильнике в стеклянной банке с крышкой.
59,7 ккал на 100 грамм
murmeow
Нат@ли
- murmeow
- Опытный пользователь
- Сообщения: 766
- Стаж: 11 лет 6 месяцев
- Награды: 28
- Репутация: 387
- Город: Белгород
- Меня зовут: Алёна
- Благодарил (а): 969 раз
- Поблагодарили: 903 раза
Re: Диета Дюкана
-
0
- Цитата
Нат@ли, мне очень понравился - учитывая, что я много лет не ем майонез, кажется, вкус очень похож на настоящий)
Заправила овощной салат им - очень вкусно, мужу тоже понравилось. Не заметил подмены, пока я не сказала)
Как уже писала, вкус очень напоминает растертый вареный желток с горчицей.
Заправила овощной салат им - очень вкусно, мужу тоже понравилось. Не заметил подмены, пока я не сказала)
Как уже писала, вкус очень напоминает растертый вареный желток с горчицей.
murmeow
- Нат@ли
- Организатор СП
- Сообщения: 6248
- Стаж: 11 лет 5 месяцев
- Награды: 80
- Репутация: 606
- Город: г.Белгород
- Меня зовут: Наталья
- Благодарил (а): 4854 раза
- Поблагодарили: 2449 раз
Re: Диета Дюкана
-
0
- Цитата
murmeow, можно попросить, когда в след.раз будешь покупать, мне купить 100 гр тофу без соли (через ЦВЗ передать), денежку переведу тебе?
Нат@ли
murmeow
Нат@ли
murmeow
murmeow
Нат@ли
- iriskina1
- Пользователь
- Сообщения: 179
- Стаж: 11 лет
- Награды: 15
- Репутация: 89
- Город: белгород
- Меня зовут: Евгения
- Благодарил (а): 517 раз
- Поблагодарили: 967 раз
Re: Диета Дюкана
-
0
- Цитата
murmeow, еще вкусно тофу+ чеснок+укроп+меленько соленый огурчик. Делаешь по густоте как майонез. Хорошо к мясу/рыбе
iriskina1
murmeow
- murmeow
- Опытный пользователь
- Сообщения: 766
- Стаж: 11 лет 6 месяцев
- Награды: 28
- Репутация: 387
- Город: Белгород
- Меня зовут: Алёна
- Благодарил (а): 969 раз
- Поблагодарили: 903 раза
Re: Диета Дюкана
-
0
- Цитата
Девочки, приглашаю сегодня с нами на прогулку- мы с малышкой хотим погулять в парке Ленина - в песочнице покопаться, на паровозе покататься) А то лето, а мы сидим дома, не развлекаемся)
Кто с нами?
Планировала часов в 11))))
Кто с нами?
Планировала часов в 11))))
murmeow
- Нат@ли
- Организатор СП
- Сообщения: 6248
- Стаж: 11 лет 5 месяцев
- Награды: 80
- Репутация: 606
- Город: г.Белгород
- Меня зовут: Наталья
- Благодарил (а): 4854 раза
- Поблагодарили: 2449 раз
Re: Диета Дюкана
-
0
- Цитата
murmeow, Алёна, спасибо за приглашение , но я пас, дел много сегодня дома...
кстати, девочки, хотела спросить - вот сделала холодец (или заливное) и остался лишний бульон с уже разведенным желатином. Можно ли заморозить эту жидкость? не потеряет ли она своих свойств, если потом достать-нагреть и делать заливное?
кстати, девочки, хотела спросить - вот сделала холодец (или заливное) и остался лишний бульон с уже разведенным желатином. Можно ли заморозить эту жидкость? не потеряет ли она своих свойств, если потом достать-нагреть и делать заливное?
Нат@ли
-
- Опытный пользователь
- Сообщения: 778
- Стаж: 12 лет 4 месяца
- Награды: 24
- Репутация: 110
- Город: Белгород
- Меня зовут: Ольга
- Благодарил (а): 280 раз
- Поблагодарили: 320 раз
Re: Диета Дюкана
-
0
- Цитата
Нат@ли писал(а): Можно ли заморозить эту жидкость? не потеряет ли она своих свойств, если потом достать-нагреть и делать заливное?
вряд ли получится.... во всяком случае у меня, если холодец перемёрз (например зимой на балконе), то он холодцом уже не будет, так сильно не застынет...
8 95I I4I 67 8О
http://pokupki31.ru/viewtopic.php?f=195&t=6629Обновила 24 ФЕВРАЛЯ! Пристрой от RASHA!!![/url]
ПРИМУ В ДАР ИЛИ КУПЛЮ ХОЛОДИЛЬНИК
http://pokupki31.ru/viewtopic.php?f=195&t=6629Обновила 24 ФЕВРАЛЯ! Пристрой от RASHA!!![/url]
ПРИМУ В ДАР ИЛИ КУПЛЮ ХОЛОДИЛЬНИК
rasha
- Нат@ли
- Организатор СП
- Сообщения: 6248
- Стаж: 11 лет 5 месяцев
- Награды: 80
- Репутация: 606
- Город: г.Белгород
- Меня зовут: Наталья
- Благодарил (а): 4854 раза
- Поблагодарили: 2449 раз
Re: Диета Дюкана
-
0
- Цитата
rasha, спасибо, ясно, жаль конечно.. никогда не могу рассчитать, чтобы лишнего не оставалось.. так хоть бульон то без желатина на суп можно пустить, а с желатином уже никуда..
Нат@ли
-
- Опытный пользователь
- Сообщения: 778
- Стаж: 12 лет 4 месяца
- Награды: 24
- Репутация: 110
- Город: Белгород
- Меня зовут: Ольга
- Благодарил (а): 280 раз
- Поблагодарили: 320 раз
Re: Диета Дюкана
-
0
- Цитата
Нат@ли, можно конечно и заморозить, но потом перекипятить и снова желатин добавить и остудить.
8 95I I4I 67 8О
http://pokupki31.ru/viewtopic.php?f=195&t=6629Обновила 24 ФЕВРАЛЯ! Пристрой от RASHA!!![/url]
ПРИМУ В ДАР ИЛИ КУПЛЮ ХОЛОДИЛЬНИК
http://pokupki31.ru/viewtopic.php?f=195&t=6629Обновила 24 ФЕВРАЛЯ! Пристрой от RASHA!!![/url]
ПРИМУ В ДАР ИЛИ КУПЛЮ ХОЛОДИЛЬНИК
rasha
- murmeow
- Опытный пользователь
- Сообщения: 766
- Стаж: 11 лет 6 месяцев
- Награды: 28
- Репутация: 387
- Город: Белгород
- Меня зовут: Алёна
- Благодарил (а): 969 раз
- Поблагодарили: 903 раза
Re: Диета Дюкана
-
0
- Цитата
Так мы сегодня до парка не доехали- отлично погуляли рядом с домом со всеми моими девчонками)
А у меня два рецепта.
Бездоповый рулет (можно с Атаки)
Берем 3-4 яйца. Отделяем желтки от белков. Желтки смешиваем с 1 ч.л. разрыхлителя. Белки взбиваем до устойчивых пиков с щепоткой соли и сахзамом.
Аккуратно вводим белки в желтки, перемешиваем. Выливаем на противень на силиконовую форму (я использовала небольшой противень, бисквит получился не очень тонкий).
Выпекаем при 180 градусах минут 10-20, в зависимости от духовки. Моя пекла 20 минут.
Взбиваем зернистый творог с молоком до однородной массы, добавляем ванилин и сахзам. При желании можно добавить какао, корицу, цедру, ароматизатор - что любите.
Достаем бисквит из духовки, намазываем сверху начинку, и сворачиваем в рулет. В идеале - дать постоять в холодильнике час, но можно и сразу есть.
Наташа, обрати внимание- думаю, с несладкой начинкой будет изумительно) Хочу сделать творог+ зелень+ чеснок + красная рыбка.... А еще можно грибную начинку сделать, и мясную, и рыбную... Аж есть захотелось, пока писала)
Второй рецепт - еще более простой.
Сварила говяжье сердце (на третьем бульоне) - примерно 3 часа варилось (оказывается, надо сердце вымачивать, но я это прочитала уже после)
На сухой сковороде начала обжаривать лук, измельчила сердце в блендере не очень мелко, и добавила к луку. Потушила минут 10 - готово!
Очень вкусно. Раньше я никогда сердце не готовила)
Моя малышка ела- аж за ушами трещало) В два раза больше меня съела)
И у сердца, кстати, очень низкая калорийность - всего 100 ккал на 100 грамм))))
А у меня два рецепта.
Бездоповый рулет (можно с Атаки)
Берем 3-4 яйца. Отделяем желтки от белков. Желтки смешиваем с 1 ч.л. разрыхлителя. Белки взбиваем до устойчивых пиков с щепоткой соли и сахзамом.
Аккуратно вводим белки в желтки, перемешиваем. Выливаем на противень на силиконовую форму (я использовала небольшой противень, бисквит получился не очень тонкий).
Выпекаем при 180 градусах минут 10-20, в зависимости от духовки. Моя пекла 20 минут.
Взбиваем зернистый творог с молоком до однородной массы, добавляем ванилин и сахзам. При желании можно добавить какао, корицу, цедру, ароматизатор - что любите.
Достаем бисквит из духовки, намазываем сверху начинку, и сворачиваем в рулет. В идеале - дать постоять в холодильнике час, но можно и сразу есть.
Наташа, обрати внимание- думаю, с несладкой начинкой будет изумительно) Хочу сделать творог+ зелень+ чеснок + красная рыбка.... А еще можно грибную начинку сделать, и мясную, и рыбную... Аж есть захотелось, пока писала)
Второй рецепт - еще более простой.
Сварила говяжье сердце (на третьем бульоне) - примерно 3 часа варилось (оказывается, надо сердце вымачивать, но я это прочитала уже после)
На сухой сковороде начала обжаривать лук, измельчила сердце в блендере не очень мелко, и добавила к луку. Потушила минут 10 - готово!
Очень вкусно. Раньше я никогда сердце не готовила)
Моя малышка ела- аж за ушами трещало) В два раза больше меня съела)
И у сердца, кстати, очень низкая калорийность - всего 100 ккал на 100 грамм))))
murmeow
- Нат@ли
- Организатор СП
- Сообщения: 6248
- Стаж: 11 лет 5 месяцев
- Награды: 80
- Репутация: 606
- Город: г.Белгород
- Меня зовут: Наталья
- Благодарил (а): 4854 раза
- Поблагодарили: 2449 раз
Re: Диета Дюкана
-
0
- Цитата
murmeow, спасибо за рецептики)
а сердце мне ещё нравится Приосколье, заливное)
а вот чтобы взбить белки до устойчивых пиков - НИКОГДА не получается криворукая что ли даже миксером, всё текут и текут..
а сердце мне ещё нравится Приосколье, заливное)
а вот чтобы взбить белки до устойчивых пиков - НИКОГДА не получается криворукая что ли даже миксером, всё текут и текут..
Нат@ли
- murmeow
- Опытный пользователь
- Сообщения: 766
- Стаж: 11 лет 6 месяцев
- Награды: 28
- Репутация: 387
- Город: Белгород
- Меня зовут: Алёна
- Благодарил (а): 969 раз
- Поблагодарили: 903 раза
Re: Диета Дюкана
-
0
- Цитата
Нат@ли, Наташа, у меня миксер самый обычный - даже не миксер, а блендер с насадкой- венчиком. Три минуты, и белки "стоят") Сама удивляюсь, никогда не умела их взбивать. Видимо, дело все-таки в миксере) А обычные миксеру у меня горят после первого раза)))))
Купила свиные уши- варю. Так захотелось погрызть))))
Купила свиные уши- варю. Так захотелось погрызть))))
murmeow
- Нат@ли
- Организатор СП
- Сообщения: 6248
- Стаж: 11 лет 5 месяцев
- Награды: 80
- Репутация: 606
- Город: г.Белгород
- Меня зовут: Наталья
- Благодарил (а): 4854 раза
- Поблагодарили: 2449 раз
Re: Диета Дюкана
-
0
- Цитата
murmeow, у меня тож блендер, но венчика нет насадки..
ой, уши вообще никогда не ела, не могу даже представить
ой, уши вообще никогда не ела, не могу даже представить
Нат@ли
Перейти
- Совместные покупки в Белгороде pokupki31.ru
- ↳ Информация. Правила совместной покупки.
- ↳ Хвасты, Отзывы
- ↳ Детская одежда
- ↳ Одежда для ВСЕЙ семьи
- ↳ Обувь для взрослых и детей
- ↳ Аксессуары, всё для КРАСОТЫ
- ↳ Товары для детей
- ↳ Прочие ИНТЕРЕСНЫЕ закупки
- ↳ Товары для дома
- ↳ В НАЛИЧИИ. Все товары в наличии!
- ↳ Пристрой Участников закупок
- ↳ Детская обувь
- ↳ Женская одежда
- ↳ Мужская одежда
- ↳ Взрослая обувь
- ↳ Товары для детей
- ↳ Товары для дома
- ↳ Другое
- ↳ Детская одежда
- ↳ Пристрой организаторов
- Праздничный раздел к 23 февраля, 8 марта
- ↳ ВСЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ ЗАКУПКИ
- Одежда и товары для ДЕТЕЙ
- ↳ Детская одежда
- ↳ Верхняя детская одежда
- ↳ Детская обувь
- ↳ Детские товары, канцтовары
- ↳ Игрушки
- Одежда и товары для ВЗРОСЛЫХ
- ↳ Одежда для ВСЕЙ семьи
- ↳ Женская одежда
- ↳ Верхняя одежда
- ↳ Мужская одежда
- ↳ Нижнее бельё, интим. товары
- ↳ Обувь для взрослых
- Товары для дома
- ↳ Хоз. товары, посуда, бытовая химия
- ↳ Домашний текстиль, интерьер
- ↳ Продукты питания
- ↳ Сумки, кошельки, ремни, чемоданы
- ↳ Косметика, парфюмерия
- ↳ СПОРТ. Всё для здоровья и красоты.
- ↳ Бижутерия, аксессуары для волос, украшения
- ↳ Рукоделие и вышивка
- ↳ Иностранные сайты
- ↳ АВТОтовары и Электронника
- ↳ Разные закупки
- Объявления, Предложения наших партнеров
- ↳ Куплю, продам
- ↳ Детская одежда
- ↳ Для мальчиков
- ↳ Для девочек
- ↳ Детская обувь
- ↳ Для мальчиков
- ↳ Для девочек
- ↳ Товары для детей
- ↳ Товары для дома
- ↳ Другое
- ↳ Женская одежда
- ↳ Мужская одежда
- ↳ Взрослая обувь
- ↳ Услуги
- ↳ Предложения наших партнеров
- ↳ Частный детский сад Монтессори "Карамелька"
- Болталка
- ↳ Общение обо всем
- ↳ Новый год. КОСТЮМЫ. ДЕД МОРОЗ.
- ↳ Наши детки
- ↳ Кулинария
- ↳ Конкурсы на форуме
- ↳ Архив конкурсов
- ↳ Хобби и увлечения
- ↳ Новости Белгорода
- ↳ Благотворительность
- ↳ Обсуждение фирм, услуг
- ↳ Районное общение
- ↳ Белгород
- ↳ Старый Оскол
- ↳ Шебекино
- ↳ Губкин
- ↳ Юмор
- ↳ Семейная жизнь
- ↳ Кружки, секции
- ↳ Детские сады
- ↳ Здоровье
- ↳ Школы
- ↳ Праздники