- pokupki31.ru Болталка Кулинария
-
- Текущее время: 15 ноя 2024, 05:53
- Часовой пояс: UTC+03:00
-
СТОП 01.12! Engros! Стильная и модная одежда! Выкуп 84!
СТОП 03.12 ВЫКУП К НОВОМУ ГОДУ !! НАЧИНАЕМ СОБИРАТЬ!! ПОКРОВСКИЙ ПРЯНИК - вкусные подарки!!! ВЫКУП - 19/23
СТОП 04.12! *БЕЛЕВСКАЯ ПАСТИЛА*! *КОЛОМЧАНКА*! В-23!
СТОП 5-7.12 НА*ТА*ЛИ Женский,мужской и детский трикотаж ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ 43
Стоп 11.12 HAPPYWEAR 23 Одежда для всех. Свiтанак.Luneva.Donella.Umka.BOSSA NOVA.
Рецепты выпечки для силиконовых форм
Наши рецептики
Сообщений: 15
• Страница 1 из 1
-
- Администратор
- Сообщения: 6549
- Стаж: 13 лет 1 месяц
- Награды: 78
- Город: Белгород
- Меня зовут: Натали
- Благодарил (а): 1210 раз
- Поблагодарили: 1310 раз
Рецепты выпечки для силиконовых форм
Сообщение Наталия »
Решила создать темку, не знаю будет ли популярной ab
Тут буду выкладывать ссылки на страницы рецептов в этой темке:
Кекс "Мраморный"
Творожная запеканка
Кексики в маленьких формочках
Просто КЕКС
Тут буду выкладывать ссылки на страницы рецептов в этой темке:
Кекс "Мраморный"
Творожная запеканка
Кексики в маленьких формочках
Просто КЕКС
Наталия
-
- Администратор
- Сообщения: 6549
- Стаж: 13 лет 1 месяц
- Награды: 78
- Город: Белгород
- Меня зовут: Натали
- Благодарил (а): 1210 раз
- Поблагодарили: 1310 раз
Re: Рецепты выпечки для силиконовых форм
Сообщение Наталия »
Вчера пекла вот в такой форме, получилось красиво очень. В следующий раз сфотаю результат, фотик не нашла сейчас.
Рецепт Кекс "Мрамортный"
Понадобится
2,5 стак. муки;
250 г сливочного масла;
1 стак. сахара,
4 яйца;
0,5 стак. молока;
3 ст.л. какао;
1 пак.разрыхлителя;
0,5 пак. ванильного сахара;
раст. масло
Приготовление:
1. размягченное сливочное масло взбитьс сахаром и ванильным сахаром. Затем по одному разбить яйца, постепенно добавить просеянную муку с разрыхлителем, влить слегка подогретое молоко и снова взбить.
2.Разделить тесто на 2 равные части.В одну добавить какао, перемешать.
3.В форму для кекса, смазанную раст.маслом, выкладывать по одной ложке, чередуя, темное и светлое тесто, не перемешивая.
4.Выпекать кекс в разогретой до 200С в духовке в течении 40-50 мин.
Рецепт Кекс "Мрамортный"
Понадобится
2,5 стак. муки;
250 г сливочного масла;
1 стак. сахара,
4 яйца;
0,5 стак. молока;
3 ст.л. какао;
1 пак.разрыхлителя;
0,5 пак. ванильного сахара;
раст. масло
Приготовление:
1. размягченное сливочное масло взбитьс сахаром и ванильным сахаром. Затем по одному разбить яйца, постепенно добавить просеянную муку с разрыхлителем, влить слегка подогретое молоко и снова взбить.
2.Разделить тесто на 2 равные части.В одну добавить какао, перемешать.
3.В форму для кекса, смазанную раст.маслом, выкладывать по одной ложке, чередуя, темное и светлое тесто, не перемешивая.
4.Выпекать кекс в разогретой до 200С в духовке в течении 40-50 мин.
Наталия
-
- Опытный пользователь
- Сообщения: 264
- Стаж: 12 лет 11 месяцев
- Награды: 11
- Город: Белгород
- Меня зовут: Инна
- Откуда: Белгород бул. Юности
- Благодарил (а): 458 раз
- Поблагодарили: 212 раз
Re: Рецепты выпечки для силиконовых форм
Сообщение Инна »
По моему идея замечательная, заодно можно будет проконсультироваться с обладателями силиконовых форм как они в использовании. Сама давно мечтаю опробовать их.
Просьба к организаторам закупок мои заказы передавать - ПВЗ: б/р Юности д.41. На выходные не выхожу в интернет.
Инна
-
- Пользователь
- Сообщения: 138
- Стаж: 12 лет 7 месяцев
- Награды: 6
- Город: Старый Оскол
- Меня зовут: Анастасия
- Благодарил (а): 127 раз
- Поблагодарили: 69 раз
Re: Рецепты выпечки для силиконовых форм
Сообщение Nastenka »
1 пачка творога, 1 яйцо, 1 ст л манки, 50 грамм маргарина, сода на кончике чайной ложки, сахар по вкусу (я кладу 1 ст л, так как все равно потом ем со сгущенкой или вареньем или сметаной с сахаром) Перемешать тщательно и на 30 минут в духовку Я выпекала в мафинах незабудки фирмы Regent (см ниже фото - в расчете на 2 пачки творога, т.е. все в 2 раза больше, кроме маргарина )
Получается вкусно, воздушно и главное просто
Едим на завтрак с мужем со сгущенкой или сметанкой с сахаром
Последний раз редактировалось Nastenka 30 апр 2012, 21:59, всего редактировалось 1 раз.
УЕХАЛА ИЗ СТРАНЫ. ПО СРОЧНЫМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МОЕЙ СЕСТРЕ ник НУСИЯ
вышла на работу Если не отвечаю в личку - звоните 9десять36один3115
вышла на работу Если не отвечаю в личку - звоните 9десять36один3115
Nastenka
-
- Пользователь
- Сообщения: 46
- Стаж: 12 лет 11 месяцев
- Награды: 1
- Город: Белгород
- Меня зовут: Екатерина
- Поблагодарили: 16 раз
Re: Рецепты выпечки для силиконовых форм
Сообщение catherine_85 »
А я делаю такие кексики в маленьких формочках, очень вкусно получается.
Лимонный кекс
200 г масла/маргарина; 200г сахара; 200г муки+1.л. разрыхлителя; 4-5 яиц; тертая цедра лимона; сок 1 лимона.
Размягченное масло взбить с сахаром, добавить яйца, сок и цедру лимона. Смешать муку с разрыхлителем и перемешать с "жидкой" составляющей. Выпекать при 180 градусам (маленькие у меня пекутся на среднем огне минут 20-25).
Лимонный кекс
200 г масла/маргарина; 200г сахара; 200г муки+1.л. разрыхлителя; 4-5 яиц; тертая цедра лимона; сок 1 лимона.
Размягченное масло взбить с сахаром, добавить яйца, сок и цедру лимона. Смешать муку с разрыхлителем и перемешать с "жидкой" составляющей. Выпекать при 180 градусам (маленькие у меня пекутся на среднем огне минут 20-25).
catherine_85
-
- Пользователь
- Сообщения: 138
- Стаж: 12 лет 7 месяцев
- Награды: 6
- Город: Старый Оскол
- Меня зовут: Анастасия
- Благодарил (а): 127 раз
- Поблагодарили: 69 раз
Re: Рецепты выпечки для силиконовых форм
Сообщение Nastenka »
catherine_85 писал(а):А я делаю такие кексики в маленьких формочках, очень вкусно получается.
Лимонный кекс
200 г масла/маргарина; 200г сахара; 200г муки+1.л. разрыхлителя; 4-5 яиц; тертая цедра лимона; сок 1 лимона.
Размягченное масло взбить с сахаром, добавить яйца, сок и цедру лимона. Смешать муку с разрыхлителем и перемешать с "жидкой" составляющей. Выпекать при 180 градусам (маленькие у меня пекутся на среднем огне минут 20-25).
Катя, а это на сколько кексов?? Масла можно меньше? Я все о фигуре пекусь)))
УЕХАЛА ИЗ СТРАНЫ. ПО СРОЧНЫМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МОЕЙ СЕСТРЕ ник НУСИЯ
вышла на работу Если не отвечаю в личку - звоните 9десять36один3115
вышла на работу Если не отвечаю в личку - звоните 9десять36один3115
Nastenka
-
- Пользователь
- Сообщения: 46
- Стаж: 12 лет 11 месяцев
- Награды: 1
- Город: Белгород
- Меня зовут: Екатерина
- Поблагодарили: 16 раз
Re: Рецепты выпечки для силиконовых форм
Сообщение catherine_85 »
Nastenka, такого количества теста хватает на 1,5 формы Летний луг фирмы Regent (http://radugavd.ru/internet_magazin?mod ... =152016603). Насчет "меньше масла" - не знаю, не пробовала. Иногда делаю на половину пачки масла, получается их штучек 15 (в той же форме).
catherine_85
-
- Пользователь
- Сообщения: 138
- Стаж: 12 лет 7 месяцев
- Награды: 6
- Город: Старый Оскол
- Меня зовут: Анастасия
- Благодарил (а): 127 раз
- Поблагодарили: 69 раз
Re: Рецепты выпечки для силиконовых форм
Сообщение Nastenka »
о много У меня форма на 6 шт вот такая
Попробую сделать по вашему рецепту тока ингридиентов 1/2 положить
Попробую сделать по вашему рецепту тока ингридиентов 1/2 положить
УЕХАЛА ИЗ СТРАНЫ. ПО СРОЧНЫМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МОЕЙ СЕСТРЕ ник НУСИЯ
вышла на работу Если не отвечаю в личку - звоните 9десять36один3115
вышла на работу Если не отвечаю в личку - звоните 9десять36один3115
Nastenka
-
- Пользователь
- Сообщения: 46
- Стаж: 12 лет 11 месяцев
- Награды: 1
- Город: Белгород
- Меня зовут: Екатерина
- Поблагодарили: 16 раз
Re: Рецепты выпечки для силиконовых форм
Сообщение catherine_85 »
Nastenka, думаю половины теста как раз Вам на форму хватит. Удачи!
catherine_85
-
- Пользователь
- Сообщения: 138
- Стаж: 12 лет 7 месяцев
- Награды: 6
- Город: Старый Оскол
- Меня зовут: Анастасия
- Благодарил (а): 127 раз
- Поблагодарили: 69 раз
Re: Рецепты выпечки для силиконовых форм
Сообщение Nastenka »
catherine_85 писал(а):А я делаю такие кексики в маленьких формочках, очень вкусно получается.
Лимонный кекс
200 г масла/маргарина; 200г сахара; 200г муки+1.л. разрыхлителя; 4-5 яиц; тертая цедра лимона; сок 1 лимона.
Размягченное масло взбить с сахаром, добавить яйца, сок и цедру лимона. Смешать муку с разрыхлителем и перемешать с "жидкой" составляющей. Выпекать при 180 градусам (маленькие у меня пекутся на среднем огне минут 20-25).
попробовала сегодня утром сделать только на 1/2 ингредиентов по рецепту Получилось вкуснооооооо Но мне хватило на 5кексиков из 6 моей формочки
Спасибо за рецепт - возьму на заметку
ой успела сфотать один)))) остальные слопали Как будет время выложу фото
УЕХАЛА ИЗ СТРАНЫ. ПО СРОЧНЫМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МОЕЙ СЕСТРЕ ник НУСИЯ
вышла на работу Если не отвечаю в личку - звоните 9десять36один3115
вышла на работу Если не отвечаю в личку - звоните 9десять36один3115
Nastenka
-
- Опытный пользователь
- Сообщения: 402
- Стаж: 12 лет 11 месяцев
- Награды: 5
- Город: Белгорд
- Меня зовут: Владислава
- Благодарил (а): 96 раз
- Поблагодарили: 346 раз
Re: Рецепты выпечки для силиконовых форм
Сообщение Vlada »
А я пеку кекс вот в такой форме:
Замешивается в течение 15 мин. Получается очень вкусно!
Рецептик:
4 яйца + 250 г сахара + 200 г сметаны + 120 г растопленного сливочного масла + пачка разрыхлителя (в муку) + 2 стакана муки. Тесто густое, но тягучее. 1 стакан изюма распарить, обсушить, обвалять в муке и высыпать в тесто. Форму смазываю маслом и присыпаю мукой. Выложить тесто - и в духовку при 175 град на 1 час. Вынуть из духовки, вытряхнуть из формы, смазать сахарным сиропом: 3 стол ложки сахара + 1 стол ложка воды - прокипятить и кисточкой на кекс намазать. Все!!! Зовите гостей!
- Рецепты выпечки для силиконовых форм - s_photo_2584.jpg (9.26 КБ) 63963 просмотра
Замешивается в течение 15 мин. Получается очень вкусно!
Рецептик:
4 яйца + 250 г сахара + 200 г сметаны + 120 г растопленного сливочного масла + пачка разрыхлителя (в муку) + 2 стакана муки. Тесто густое, но тягучее. 1 стакан изюма распарить, обсушить, обвалять в муке и высыпать в тесто. Форму смазываю маслом и присыпаю мукой. Выложить тесто - и в духовку при 175 град на 1 час. Вынуть из духовки, вытряхнуть из формы, смазать сахарным сиропом: 3 стол ложки сахара + 1 стол ложка воды - прокипятить и кисточкой на кекс намазать. Все!!! Зовите гостей!
Vlada
-
- Пользователь
- Сообщения: 138
- Стаж: 12 лет 7 месяцев
- Награды: 6
- Город: Старый Оскол
- Меня зовут: Анастасия
- Благодарил (а): 127 раз
- Поблагодарили: 69 раз
Re: Рецепты выпечки для силиконовых форм
Сообщение Nastenka »
Vlada писал(а):А я пеку кекс вот в такой форме:s_photo_2584.jpg
Форму смазываю маслом и присыпаю мукой.
надо попробовать А пропитывается долго?
И зачем силиконовую форму смазывать маслом? вроде и так не прилипает и не пригорает
УЕХАЛА ИЗ СТРАНЫ. ПО СРОЧНЫМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МОЕЙ СЕСТРЕ ник НУСИЯ
вышла на работу Если не отвечаю в личку - звоните 9десять36один3115
вышла на работу Если не отвечаю в личку - звоните 9десять36один3115
Nastenka
-
- Опытный пользователь
- Сообщения: 402
- Стаж: 12 лет 11 месяцев
- Награды: 5
- Город: Белгорд
- Меня зовут: Владислава
- Благодарил (а): 96 раз
- Поблагодарили: 346 раз
Re: Рецепты выпечки для силиконовых форм
Сообщение Vlada »
Nastenka писал(а):Vlada писал(а):А я пеку кекс вот в такой форме:s_photo_2584.jpg
Форму смазываю маслом и присыпаю мукой.
надо попробовать А пропитывается долго?
И зачем силиконовую форму смазывать маслом? вроде и так не прилипает и не пригорает
Пропитывается что? сахарный сироп? да он просто через 5-10 минут высыхает и получается сладкая такая тоненькая корочка.
Форму смазываю - т.к. когда-то прочитала, что народ смазывает и присыпает вот так и делаю.
Vlada
-
- Новичок на форуме
- Сообщения: 5
- Стаж: 12 лет 6 месяцев
- Награды: 5
- Город: Белгород
- Меня зовут: Инна
- Благодарил (а): 9 раз
- Поблагодарили: 31 раз
Re: Рецепты выпечки для силиконовых форм
Сообщение princeton »
Я вот в таких маленьких формочках люблю маффины с ветчиной и сыром делать.
Вот отсюда рецепт беру http://www.say7.info/cook/recipe/297-Ma ... rom-i.html
Вот отсюда рецепт беру http://www.say7.info/cook/recipe/297-Ma ... rom-i.html
princeton
Re: Рецепты выпечки для силиконовых форм
Сообщение lusyka82 »
Всегда можно испечь кексы рецепты в формочках.
У этих кексов неповторимый вкус, мой муж их просто обожает!
Продукты
2-3 яйца
1 стакан сахара
250 г маргарина
1 ч. л. соды, гашенной уксусом
1 пакетик ванильного сахара
300 г кефира
100 г майонеза
100 г сметаны
1 щепотка соли
муки - сколько уйдет (чтобы тесто было не жидкое, но и не сильно густое)
1 пакетик разрыхлителя
орехи, цукаты, изюм (по желанию)
Замесить тесто, смазать формочки маргарином, выложить тесто в формочки (формочки неполные, больше половины) и в духовку. В духовке они - минуток 40. После духовочки посыпать сахарной пудрой или тёртым шоколадом, или корицей!
У этих кексов неповторимый вкус, мой муж их просто обожает!
Продукты
2-3 яйца
1 стакан сахара
250 г маргарина
1 ч. л. соды, гашенной уксусом
1 пакетик ванильного сахара
300 г кефира
100 г майонеза
100 г сметаны
1 щепотка соли
муки - сколько уйдет (чтобы тесто было не жидкое, но и не сильно густое)
1 пакетик разрыхлителя
орехи, цукаты, изюм (по желанию)
Замесить тесто, смазать формочки маргарином, выложить тесто в формочки (формочки неполные, больше половины) и в духовку. В духовке они - минуток 40. После духовочки посыпать сахарной пудрой или тёртым шоколадом, или корицей!
lusyka82
Сообщений: 15
• Страница 1 из 1
Перейти
- Совместные покупки в Белгороде pokupki31.ru
- ↳ Информация. Правила совместной покупки.
- ↳ Работа форума
- ↳ Раздел для поставщиков
- ↳ Изучение спроса. Пиар закупок.
- ↳ Архив изучения спроса
- ↳ Хвасты, Отзывы
- ↳ Детская одежда
- ↳ Одежда для ВСЕЙ семьи
- ↳ Обувь для взрослых и детей
- ↳ Аксессуары, всё для КРАСОТЫ
- ↳ Товары для детей
- ↳ Прочие ИНТЕРЕСНЫЕ закупки
- ↳ Товары для дома
- ↳ В НАЛИЧИИ. Все товары в наличии!
- ↳ Пристрой Участников закупок
- ↳ Детская обувь
- ↳ Женская одежда
- ↳ Мужская одежда
- ↳ Взрослая обувь
- ↳ Товары для детей
- ↳ Товары для дома
- ↳ Другое
- ↳ Детская одежда
- ↳ Пристрой организаторов
- Праздничный раздел к 23 февраля, 8 марта
- ↳ ВСЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ ЗАКУПКИ
- Одежда и товары для ДЕТЕЙ
- ↳ Детская одежда
- ↳ Верхняя детская одежда
- ↳ Детская обувь
- ↳ Детские товары, канцтовары
- ↳ Игрушки
- Одежда и товары для ВЗРОСЛЫХ
- ↳ Одежда для ВСЕЙ семьи
- ↳ Женская одежда
- ↳ Верхняя одежда
- ↳ Мужская одежда
- ↳ Нижнее бельё, интим. товары
- ↳ Обувь для взрослых
- Товары для дома
- ↳ Хоз. товары, посуда, бытовая химия
- ↳ Домашний текстиль, интерьер
- ↳ Продукты питания
- ↳ Сумки, кошельки, ремни, чемоданы
- ↳ Косметика, парфюмерия
- ↳ СПОРТ. Всё для здоровья и красоты.
- ↳ Бижутерия, аксессуары для волос, украшения
- ↳ Рукоделие и вышивка
- ↳ Иностранные сайты
- ↳ АВТОтовары и Электронника
- ↳ Разные закупки
- Объявления, Предложения наших партнеров
- ↳ Куплю, продам
- ↳ Детская одежда
- ↳ Для мальчиков
- ↳ Для девочек
- ↳ Детская обувь
- ↳ Для мальчиков
- ↳ Для девочек
- ↳ Товары для детей
- ↳ Товары для дома
- ↳ Другое
- ↳ Женская одежда
- ↳ Мужская одежда
- ↳ Взрослая обувь
- ↳ Услуги
- ↳ Предложения наших партнеров
- ↳ Частный детский сад Монтессори "Карамелька"
- Болталка
- ↳ Общение обо всем
- ↳ Новый год. КОСТЮМЫ. ДЕД МОРОЗ.
- ↳ Наши детки
- ↳ Кулинария
- ↳ Конкурсы на форуме
- ↳ Архив конкурсов
- ↳ Распродажи, скидки, акции
- ↳ Хобби и увлечения
- ↳ Новости Белгорода
- ↳ Благотворительность
- ↳ Обсуждение фирм, услуг
- ↳ Районное общение
- ↳ Белгород
- ↳ Старый Оскол
- ↳ Шебекино
- ↳ Губкин
- ↳ Юмор
- ↳ Семейная жизнь
- ↳ Кружки, секции
- ↳ Детские сады
- ↳ Здоровье
- ↳ Школы
- ↳ Праздники
- Архив закупок и тем
- ↳ Темы на каникулах