- pokupki31.ru Болталка Кулинария
-
- Текущее время: 27 сен 2023, 09:02
- Часовой пояс: UTC+03:00
-
СИМА sima-land.ru
LCWaikiki - РОССИЙСКИЙ САЙТ! БЕЗ ТР и комиссии! 2022 год!
СТОП 18.09. ТЕРРАКОТ" километры пряжи! Вышивка, фурнитура, вышивка стразами! Выкуп 38
СТОП 20.09 ПАЛАНТИНЫ, ШАРФЫ, КОШЕЛЬКИ!!Стильные сумочки Vensi,Velina Fabbiano В-45
СТОП 22.09! Engros! Стильная и модная одежда! Выкуп 83!!
ФОТОрецепты - всё что мы готовим+фотографии обязательно!!!
-
- VIP пользователь
- Сообщения: 3104
- Стаж: 11 лет 9 месяцев
- Награды: 49
- Город: п. Дубовое
- Меня зовут: .
- Откуда: Белгород
- Благодарил (а): 1334 раза
- Поблагодарили: 711 раз
ФОТОрецепты - всё что мы готовим+фотографии обязательно!!!
Сообщение Светлана »
давайте делиться опытом и конечно же сопровождать свои рецепты вкусными фотографиями! ))))
Закуски
1. Закуска на скорую руку пост2
Светлана
-
- VIP пользователь
- Сообщения: 3104
- Стаж: 11 лет 9 месяцев
- Награды: 49
- Город: п. Дубовое
- Меня зовут: .
- Откуда: Белгород
- Благодарил (а): 1334 раза
- Поблагодарили: 711 раз
Re: ФОТОрецепты - всё что мы готовим+фотографии обязательно
Сообщение Светлана »
Берем крупные чипсы
Декорируем: помидоры чери, оливки, маслины, можно виноград, икра....зелень (что будет под рукой)
За основу берем: любой мелко рубленый салат на майонезе с сыром и чесноком.....



Светлана
-
- Опытный пользователь
- Сообщения: 225
- Стаж: 11 лет 9 месяцев
- Награды: 16
- Город: Белгород
- Меня зовут: Юлия
- Благодарил (а): 475 раз
- Поблагодарили: 312 раз
Re: ФОТОрецепты - всё что мы готовим+фотографии обязательно!!!
Сообщение Лимонадинка »
На сами блины:
* 3 яйца
* 3 стакана молока
* 2 стакана муки
* 2 ст. ложки растительного масла
Соль, сахар по вкусу.
Все тщательно перемешать. Выпекать на горячей сковороде.
Для начинки взять ветчину и любой твердый сыр. Сыр натереть на мелкой терке, ветчину порезать мелкими кубиками.
Когда блины готовы, в каждый положить примерно по ложке ветчины и сыра. И завернуть.
Советую перед подачей блинчики либо в микроволновке подогреть, либо на сковороде обжарить немного с двух сторон чтоб сыр расплавился. Приятного аппетита дамы.



Лимонадинка
-
- Пользователь
- Сообщения: 47
- Стаж: 11 лет 9 месяцев
- Награды: 2
- Город: Белгород
- Меня зовут: Яна
- Откуда: п.Северный
- Благодарил (а): 33 раза
- Поблагодарили: 53 раза
Re: ФОТОрецепты - всё что мы готовим+фотографии обязательно!!!
Сообщение S.Yana »

S.Yana
-
- Опытный пользователь
- Сообщения: 225
- Стаж: 11 лет 9 месяцев
- Награды: 16
- Город: Белгород
- Меня зовут: Юлия
- Благодарил (а): 475 раз
- Поблагодарили: 312 раз
Re: ФОТОрецепты - всё что мы готовим+фотографии обязательно!!!
Сообщение Лимонадинка »
Ингридиенты:
* Творог 1 кг
* Масло сливочное 200г
* сахар 300г
* Желтки яичные 3шт
* Сметана 400г
* Ванилин 2г
* Курага 100г
* Чернослив 100г
* Изюм 100г
Для украшения я брала цукаты, сахарные звезды и сахарные цыплята.
* Желтки разотрите с сахаром, добавьте масло, нарезанное мелкими кусочками,и, непрерывно помешивая, прогрейте на слабом огне до растворения сахара.
* Творог отожмите под прессом ( если творог в пачках с магазина, то не обязательно), соедините с масляно-желтковой смесью, добавьте сметану, ванилин, сухофрукты. Сухофрукты перед этим желательно замочить в теплой воде, минут на 15.
* Приготовленную массу переложите в форму, придавите гнетом и поставьте в холодильник на 8 часов.
* Потом извлеките пасху и украсьте по желанию.


Лимонадинка
-
- Опытный пользователь
- Сообщения: 267
- Стаж: 11 лет 9 месяцев
- Награды: 34
- Город: Белгород
- Меня зовут: Марфа Васильевна
- Откуда: ***
- Благодарил (а): 1107 раз
- Поблагодарили: 1711 раз
Re: ФОТОрецепты - всё что мы готовим+фотографии обязательно!!!
Сообщение заяц_с_ушами »



заяц_с_ушами
-
- Опытный пользователь
- Сообщения: 264
- Стаж: 11 лет 9 месяцев
- Награды: 11
- Город: Белгород
- Меня зовут: Инна
- Откуда: Белгород бул. Юности
- Благодарил (а): 458 раз
- Поблагодарили: 212 раз
Re: ФОТОрецепты - всё что мы готовим+фотографии обязательно!!!
Сообщение Инна »
У меня вопросик, где приобретали формы для пасхи?
Инна
-
- Опытный пользователь
- Сообщения: 225
- Стаж: 11 лет 9 месяцев
- Награды: 16
- Город: Белгород
- Меня зовут: Юлия
- Благодарил (а): 475 раз
- Поблагодарили: 312 раз
Re: ФОТОрецепты - всё что мы готовим+фотографии обязательно!!!
Сообщение Лимонадинка »
Спасибо всем за добрые отзывы.




Лимонадинка
-
- Пользователь
- Сообщения: 46
- Стаж: 11 лет 9 месяцев
- Награды: 1
- Город: Белгород
- Меня зовут: Екатерина
- Поблагодарили: 16 раз
Re: ФОТОрецепты - всё что мы готовим+фотографии обязательно!!!
Сообщение catherine_85 »
Инна писал(а):Лимонадинка, здорово!!!!
У меня вопросик, где приобретали формы для пасхи?
Инна, а я покупала в Центре православной книги, что на Литвинова возле Духовной семинарии (тел. 33-36-80). Можете позвонить, узнать. У них обычно перед Пасхой появляются. Брала 2 года назад деревянные (на 1 кг и кажется 0,8кг) рублей по 500 стоили и пластмассовые еще маленькие были рублей по 100 на 0,5 кг. И там и там пасочка вкусная и красивая выходит.
catherine_85
-
- Пользователь
- Сообщения: 46
- Стаж: 11 лет 9 месяцев
- Награды: 1
- Город: Белгород
- Меня зовут: Екатерина
- Поблагодарили: 16 раз
Re: ФОТОрецепты - всё что мы готовим+фотографии обязательно!!!
Сообщение catherine_85 »

catherine_85
-
- Опытный пользователь
- Сообщения: 225
- Стаж: 11 лет 9 месяцев
- Награды: 16
- Город: Белгород
- Меня зовут: Юлия
- Благодарил (а): 475 раз
- Поблагодарили: 312 раз
Re: ФОТОрецепты - всё что мы готовим+фотографии обязательно!!!
Сообщение Лимонадинка »
Пасха Миндальная
* Творог 1,6 кг
* Сливочное масло 200 гр
* Сахар 500 гр
* Яичные желтки 9 шт
* Сметана 250 гр
* Изюм
* Курага
* Цедра половины лимона
* Эссенция минадальная
* Декор ( посыпки, цветы, что угодно)
1. Сливочное масло разотрите с сахаом, постепенно добавляя желтки. Творого протрите через сито ( или пропустить через мясорубку). И смешать со взбитой массой. Добавить несколько капель эссенции.
2. Изюм и курагу вымыть, обсушить. Курагу немного измельчить. Лимонную цедру потереть. Все это добавить в творожную массу, и тщательно перемешать.
3. Намочить марлю, хорошо отжать и выложить в форме. Наполнить форму массой и утрамбовать, сверху положить гнет. Поставить в холодильник минимум на 12 часов.
4. Готовую Пасху аккуратно опрокинуть на блюдо и удалить форму. Украсить декором.
Христо Воскрес!
Ну и фотоотчет. Детворе делала маленькие пасочки.






Лимонадинка
-
- Опытный пользователь
- Сообщения: 264
- Стаж: 11 лет 9 месяцев
- Награды: 11
- Город: Белгород
- Меня зовут: Инна
- Откуда: Белгород бул. Юности
- Благодарил (а): 458 раз
- Поблагодарили: 212 раз
Re: ФОТОрецепты - всё что мы готовим+фотографии обязательно!!!
Сообщение Инна »

Инна
-
- Пользователь
- Сообщения: 47
- Стаж: 11 лет 9 месяцев
- Награды: 2
- Город: Белгород
- Меня зовут: Яна
- Откуда: п.Северный
- Благодарил (а): 33 раза
- Поблагодарили: 53 раза
Re: ФОТОрецепты - всё что мы готовим+фотографии обязательно!!!
Сообщение S.Yana »

S.Yana
Юляша
-
- Опытный пользователь
- Сообщения: 225
- Стаж: 11 лет 9 месяцев
- Награды: 16
- Город: Белгород
- Меня зовут: Юлия
- Благодарил (а): 475 раз
- Поблагодарили: 312 раз
Re: ФОТОрецепты - всё что мы готовим+фотографии обязательно!!!
Сообщение Лимонадинка »


Лимонадинка
-
- Опытный пользователь
- Сообщения: 224
- Стаж: 11 лет 9 месяцев
- Награды: 5
- Город: Белгород
- Меня зовут: Юлия
- Благодарил (а): 439 раз
- Поблагодарили: 154 раза
Re: ФОТОрецепты - всё что мы готовим+фотографии обязательно!!!
Сообщение Юляша »
Лимонадинка писал(а):Спасибо девушки,, такое чудо каждая из вас запросто сделает. Это очень легко!
Хочу тоже сделать, буду использовать ваш первый рецепт. Скажите, а если у меня нет специальной формы, чем можно заменить?
Юляша
-
- Опытный пользователь
- Сообщения: 225
- Стаж: 11 лет 9 месяцев
- Награды: 16
- Город: Белгород
- Меня зовут: Юлия
- Благодарил (а): 475 раз
- Поблагодарили: 312 раз
Re: ФОТОрецепты - всё что мы готовим+фотографии обязательно!!!
Сообщение Лимонадинка »


Лимонадинка
Re: ФОТОрецепты - всё что мы готовим+фотографии обязательно!!!
Сообщение lusyka82 »
Для приготовления грибного супа-пюре потребуются следующие ингредиенты:
Грибы (желательно шампиньоны) - 0,5кг
Любой бульон(телячий, куриный) - 0,5 л
Масло сливочное - 50г,
Мука - 2 ст.л.
Сливки - 200г,
Лук-репка - 2 шт,
Черный молотый перец,
Репчатый лук — 1-2 шт
Мука — 2 ст. л.
Чёрный молотый перец
Масло подсолнечное (для жарки)
Зелень мелкорубленая и соль по-вкусу.
Готовим вкусные рецепты с фотографиями:

1. Порезать свежие грибы и репчатый лук на мелкие кусочки. Выложить на большую и глубокую сковородку вместе с подсолнечным маслом и жарить до размягчения(возможно потребуется добавить немного водички).
2. Когда грибы размягчились, измельчите их в блендере (или измельчите другим способом), затем добавьте бульон (1 стакан) и смешайте все до пюреообразного состояния.
3. Обжарьте сливочное масло с мукой в течение 2 минут на глубокой сковороде. Постепенно добавляйте бульон к маслу, постоянно помешивайте чтобы не было комочков.
4. Добавьте в сковородку пюре из грибов с бульоном, доведите до кипения.
5. Переложите все в кастрюлю, добавьте по-вкусу соль и специи, немного зелени. Помешивая, варите на слабом огне примерно 7 минут.
6. Затем добавьте сливки, перемешайте, доведите до кипения и снимите с огня.
7. Сверху посыпьте грибной суп-пюре мелкорубленой зеленью и добавьте сметану.
lusyka82
Re: ФОТОрецепты - всё что мы готовим+фотографии обязательно!!!
Сообщение niberna »
Малосольные огурцы в пакете
Ингредиенты:
огурцы - 1кг
соль - 1ст. ложка
чеснок - 2-3 зубчика
укроп и др. зелень - на вкус
Режем огурцы на 4 части (можно целые с обрезанными хвостиками, но тогда будут дольше просаливаться) и складываем в пакет.
Измельчаем чеснок, зелень. Засыпаем соль. Завязываем пакет и трясем-перемешиваем


Если огурцы необходимо подать к столу в ближайшие пол часа-час, можно ускорить процесс и нарезать их кольцами.

Фотографировать некогда, нашла фото в инете, но мои точь-точь такие же

niberna
-
- Пользователь
- Сообщения: 46
- Стаж: 11 лет 9 месяцев
- Награды: 1
- Город: Белгород
- Меня зовут: Екатерина
- Поблагодарили: 16 раз
Re: ФОТОрецепты - всё что мы готовим+фотографии обязательно!!!
Сообщение catherine_85 »

а на солнышке огурчики за 0,5-1 ч делаются малосольными, оч.удобно на природе, под шашлычки мммм...
catherine_85
- Совместные покупки в Белгороде pokupki31.ru
- ↳ Информация. Правила совместной покупки.
- ↳ Работа форума
- ↳ Раздел для поставщиков
- ↳ Изучение спроса. Пиар закупок.
- ↳ Архив изучения спроса
- ↳ Хвасты, Отзывы
- ↳ Детская одежда
- ↳ Одежда для ВСЕЙ семьи
- ↳ Обувь для взрослых и детей
- ↳ Аксессуары, всё для КРАСОТЫ
- ↳ Товары для детей
- ↳ Прочие ИНТЕРЕСНЫЕ закупки
- ↳ Товары для дома
- ↳ В НАЛИЧИИ. Все товары в наличии!
- ↳ Пристрой Участников закупок
- ↳ Детская обувь
- ↳ Женская одежда
- ↳ Мужская одежда
- ↳ Взрослая обувь
- ↳ Товары для детей
- ↳ Товары для дома
- ↳ Другое
- ↳ Детская одежда
- ↳ Пристрой организаторов
- Праздничный раздел к 23 февраля, 8 марта
- ↳ ВСЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ ЗАКУПКИ
- Одежда и товары для ДЕТЕЙ
- ↳ Детская одежда
- ↳ Верхняя детская одежда
- ↳ Детская обувь
- ↳ Детские товары, канцтовары
- ↳ Игрушки
- Одежда и товары для ВЗРОСЛЫХ
- ↳ Одежда для ВСЕЙ семьи
- ↳ Женская одежда
- ↳ Верхняя одежда
- ↳ Мужская одежда
- ↳ Нижнее бельё, интим. товары
- ↳ Обувь для взрослых
- Товары для дома
- ↳ Хоз. товары, посуда, бытовая химия
- ↳ Домашний текстиль, интерьер
- ↳ Продукты питания
- ↳ Сумки, кошельки, ремни, чемоданы
- ↳ Косметика, парфюмерия
- ↳ СПОРТ. Всё для здоровья и красоты.
- ↳ Бижутерия, аксессуары для волос, украшения
- ↳ Рукоделие и вышивка
- ↳ Иностранные сайты
- ↳ АВТОтовары и Электронника
- ↳ Разные закупки
- Объявления, Предложения наших партнеров
- ↳ Куплю, продам
- ↳ Детская одежда
- ↳ Для мальчиков
- ↳ Для девочек
- ↳ Детская обувь
- ↳ Для мальчиков
- ↳ Для девочек
- ↳ Товары для детей
- ↳ Товары для дома
- ↳ Другое
- ↳ Женская одежда
- ↳ Мужская одежда
- ↳ Взрослая обувь
- ↳ Услуги
- ↳ Предложения наших партнеров
- ↳ Частный детский сад Монтессори "Карамелька"
- Болталка
- ↳ Общение обо всем
- ↳ Новый год. КОСТЮМЫ. ДЕД МОРОЗ.
- ↳ Наши детки
- ↳ Кулинария
- ↳ Конкурсы на форуме
- ↳ Архив конкурсов
- ↳ Распродажи, скидки, акции
- ↳ Хобби и увлечения
- ↳ Новости Белгорода
- ↳ Благотворительность
- ↳ Обсуждение фирм, услуг
- ↳ Районное общение
- ↳ Белгород
- ↳ Старый Оскол
- ↳ Шебекино
- ↳ Губкин
- ↳ Юмор
- ↳ Семейная жизнь
- ↳ Кружки, секции
- ↳ Детские сады
- ↳ Здоровье
- ↳ Школы
- ↳ Праздники
- Архив закупок и тем
- ↳ Темы на каникулах